Basiswissen Aminosäuren

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Aminosäuren sind wahre "Alleskönner"

Aminosäuren sind organische Verbindungen, bestehend aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Sie unterscheiden sich in Ihrer Zusammensetzung und Funktion deutlich von Kohlenhydraten und Fetten. Aminosäuren sind die bevorzugte Quelle für lebenswichtigen Stickstoff. Alle Proteinstrukturen unseres Körpers werden aus Aminosäuren aufgebaut, daher werden sie auch als Grundbausteine unseres Körpers bezeichnet.

Aminosäuren sind wahre Alleskönner. Neben dem Proteinaufbau sind sie für die Synthese von Hormonen, Neurotransmittern, Transportproteinen und Antikörpern essentiell.

Hieraus ergibt es sich bereits, dass ein Mangel an Aminosäuren sehr vielfältige und weitreichende Konsequenzen und Erscheinungsbilder mit sich bringt. Mögliche Symptome sind unter anderem eine erhöhte Infektanfälligkeit, Leistungsabfall, Stimmungsschwankungen und Defizite beim Muskelaufbau.

Kein Wunder also, dass Aminosäuren mittlerweile ein fester Bestandteil der Orthomolekularen Medizin sind und Anwendung im Bereich Sport und Gesundheit finden.

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